短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是...
2024-05-16 意式咖啡 我要分享什么样的味道才是瑰夏味?都是瑰夏,埃塞俄比亚的瑰夏和巴拿马的有什么区别?
在千禧年以前,瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样,只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年,翡翠...
2024-05-14 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡能够放多久?冰滴和冷泡咖啡要怎么做?萃取参数是多少?
常言道,无冷萃,不夏天!近段时间,前街收集到各种冲煮疑惑中,除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些,大家...
2024-05-14 咖啡知识 我要分享美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络...
2024-05-13 咖啡知识 我要分享养豆期里的新鲜咖啡豆和过了赏味期的咖啡豆要怎么冲?手冲容易过萃是什么原因?
有些时候,我们总会心血来潮,想尝试一下新鲜出炉/放置过久的咖啡豆冲出来的咖啡是什么味道,如果按照原来...
2024-05-13 咖啡知识 我要分享店主控诉:买到“水货”辣妈咖啡机(La Marzocco)
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,广西一位咖啡馆老板在社交平台上发文称,自己从相识的“咖...
2024-05-12 咖啡新闻 我要分享果咖热度上升,星巴克反出茶饮?!
- ▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在消费者的口味越来越挑...
咖啡成本1.5!为啥老板还没暴富?
- ▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在某展会上看...
危地马拉报告称将扩大咖啡种植面积,但仍困难重重
- 近日,危地马拉国家咖啡协会(Ancafé)发布称,在去年计划整理...
南美洲国家委内瑞拉咖啡产区种植品种介绍
- 在南美洲,这里的土壤和生长条件都非常适合种植咖啡,因此拥有不少的...
短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
- 「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了...
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短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
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危地马拉报告称将扩大咖啡种植面积,但仍困难重重
近日,危地马拉国家咖啡协会(Ancafé)发布称,在去年计划整理一套全面的地理调查,重新绘制危地马拉...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享南美洲国家委内瑞拉咖啡产区种植品种介绍
在南美洲,这里的土壤和生长条件都非常适合种植咖啡,因此拥有不少的咖啡生产国,如哥伦比亚、厄瓜多尔、巴...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是...
2024-05-16 意式咖啡">意式咖啡 我要分享咖啡店供餐不被罚!上海新规放开餐饮限制!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海市公布了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》,...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享不消费被赶?!星巴克新政疑要求落座买单!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房和其他连锁品牌不同,星巴克一直以来强调自己的“第三空间”,即...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享这也行!瑞幸员工吸管给错就能退订单全款?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房吸管对于经常喝饮品的人来说,可以说是不可或缺的餐具之一了,买...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享星巴克冰震浓缩咖啡如何制作步骤?花式冰咖啡的做法介绍
每到夏天,花式冰咖啡就会变成不得不聊的话题。前街冲浪时发现,有一款颜值颇高的花式冰咖啡常常出现在小伙...
2024-05-15 冲煮">冲煮 我要分享同期增长53%!巴西4月咖啡出口保持强劲
近日,巴西咖啡出口商会Cecafe公布巴西4月出口状况。在今年4月,巴西出口了422.2万袋60公斤...
2024-05-15 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享非洲中部国家刚果(金)咖啡产区品种介绍
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲拥有不少咖啡产国,且非洲国家埃塞俄比亚是公认的发源地...
2024-05-15 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享什么样的味道才是瑰夏味?都是瑰夏,埃塞俄比亚的瑰夏和巴拿马的有什么区别?
在千禧年以前,瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样,只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年,翡翠...
2024-05-14 咖啡知识">咖啡知识 我要分享冷萃咖啡能够放多久?冰滴和冷泡咖啡要怎么做?萃取参数是多少?
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2024-05-14 咖啡知识">咖啡知识 我要分享政府正式接手FNC!哥伦比亚咖啡产业迎来重大改革
近段时间,哥伦比亚咖啡产业正面临一系列的挑战和威胁,包括价格、天气、政治制度等。除了天气问题外,哥伦...
2024-05-13 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
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2024-05-13 咖啡知识">咖啡知识 我要分享养豆期里的新鲜咖啡豆和过了赏味期的咖啡豆要怎么冲?手冲容易过萃是什么原因?
有些时候,我们总会心血来潮,想尝试一下新鲜出炉/放置过久的咖啡豆冲出来的咖啡是什么味道,如果按照原来...
2024-05-13 咖啡知识">咖啡知识 我要分享一边搅拌一边“爆炸”,喝Manner新品好狼狈
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“Manner你……我好狼狈”“黄皮汤力美式是喷射战士”“M...
2024-05-12 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享店主控诉:买到“水货”辣妈咖啡机(La Marzocco)
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,广西一位咖啡馆老板在社交平台上发文称,自己从相识的“咖...
2024-05-12 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享摩卡壶要怎样开壶?使用摩卡壶要注意什么?为什么会炸壶?
当我们购入了一个全新的铁锅时,会为了避免生锈,而在正式使用前将其进行「开锅」操作。没曾想,新购入的摩...
2024-05-12 咖啡知识">咖啡知识 我要分享非洲洪灾!埃塞西达摩等产区农田遭遇大洪水
近段时间,极端天气持续影响全球,在非洲也同样受到侵袭,东非多国都遭遇强降雨天气,并引发洪水。昨日,国...
2024-05-12 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享-
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