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当今年的星冰粽正式上线、顾客们可以线下试吃时,星巴克员工们对这颗晶莹剔透的小粽子的噩梦也随之到来。尽管今年星巴克在口味研发上有所改进,但基于小粽子给消费者们造成的不愉快回忆,员工普遍认为卖粽子宛如“渡劫”,每天回到家恨不得一觉睡到端午后。
当然现实来说是不可能,日子一天天过,店员们只能一遍遍向客人们介绍那些五彩斑斓的粽子,“您好,星冰粽上市了,味道还不错,要来一盒吗?”
去年帮店员们成功卖出星冰粽的“买包送粽子”模式再次走红,成为不少门店的推销手段之一,心灵手巧的小伙伴们再次发挥动手能力,将此次的赠品包进行二次加工,把独一无二的高颜值包包摆放在门店显眼位置以吸引顾客注意。
要是顾客对包包上绘制的图案不满意,没关系,门店小伙伴还可以根据客人要求免费定制,想要什么就给画什么,只希望客人满意后能再多买一份粽子。
可这样的方法就太为难手残党了,不会DIY的小伙伴们只能另辟蹊径,用引人注目的广告文案来引起网友的关注,“被职场霸凌…买我粽子听我的复仇计划”,“离谱之我被开除了……买星冰粽助我重获新生”,”骗了父母……我想家 想爸妈 更想买星冰粽“。
夸张文案确实能让吃瓜群众进来看个热闹,对粽子销售却起不了实际作用。归根究底想要消费者付钱,最关键的还是要看产品价格。于是小伙伴们“自掏腰包”,原价198的粽子经过各种折扣后少了几十块钱,有的小伙伴还给客人们送饮品和小礼物等以博人欢心。
有位到星巴克躲雨的客人便遇到一位热情推销的星巴克小哥哥,在对方的真诚攻势下心软地买下一份星冰粽,还获得两份小礼物。
另一方面,看准时机的黄牛们也加入到这场卷到极致的星冰粽推销大战中,他们通过某些渠道低价收购粽子兑换券,再转到其他平台卖给消费者,从中牟取利益。不正常的利益交易自会引起商家关注,但在业绩、销售目标等要求下,品牌方大多对销售数据有所贡献的黄牛们“睁一只眼闭一只眼”。
不过社交平台上有网友爆料,近日星巴克内部疑似在严查星冰粽销售过程中出现的违规操作,同时也在严查黄牛们的倒买倒卖。有人分析,或许是因为黄牛们的运作扰乱了星冰粽市场价,造成利益亏损,这才让品牌方坐不住,从内部开始排查。
毕竟,星冰粽意已经口味猎奇而不好卖了,再被黄牛这么一搅和,星巴克员工们表示这粽子可真彻底卖不出去了?。
图片出自:网络
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2024-05-01 18:59:49