墨西哥COE结果出炉,获奖品种Obata、Marsellesa、Oro Azteca介绍
CoE(CupofExcellence)是全球最具权威的精品咖啡赛事之一,也是第一个全球获奖咖啡的互...
2024-05-19 咖啡新闻 我要分享浓缩咖啡的花式喝法!古巴咖啡、康宝蓝、罗马浓缩咖啡分别是怎么做?
在意式咖啡机的高压萃取下,粉饼里的精华全都浓缩成了一杯小巧精致的咖啡,而它,便是所有意式咖啡的基底—...
2024-05-19 咖啡知识 我要分享什么是辣椒瑰夏咖啡?Aji是波旁还是Geisha?分界线庄园辣椒豆子有辣椒味吗?
本月初,2024年WBC世界咖啡师大赛圆满落幕,冠军奖座由来自亚洲印度尼西亚的选手MikaelJas...
2024-05-19 咖啡知识 我要分享为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作?鲜牛奶和纯牛奶有什么区别?
如果,我们想要获得一杯好喝的意式奶咖,那么除了浓缩基底要有很不错的表现外,牛奶的正确选择也必不可少。...
2024-05-19 咖啡知识 我要分享咖啡果实和咖啡豆是什么关系?解剖咖啡的结构和成分!一颗咖啡豆的咖啡因有多少?
由于前街在文章中常常会提及一些咖啡果、豆相关的名词,这让很多对果实和豆子不够熟悉的朋友难以消化,所以...
2024-05-17 咖啡知识 我要分享这样才能让手冲咖啡拥有油脂?咖啡豆的脂质能够起到什么作用?
在意式咖啡机的高压萃取下,浓缩咖啡能够拥有非常丰厚的金黄色Crema。这层Crema不仅美轮美奂,还...
2024-05-17 咖啡知识 我要分享短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是...
2024-05-16 意式咖啡 我要分享太难了!瑞幸离职员工申请二次入职多次被拒!
- ▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在求职的道路上,有的人会...
一次给三条值爆了!南京阿嬷纯手冲咖啡火了!
- ▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,南京阿嬷十块钱的手...
又来一个拉尼娜!咖啡产量和价格影响因素+1
- 近日,极端天气持续影响全球,其主要是受厄尔尼诺的影响。多位气象专...
墨西哥COE结果出炉,获奖品种Obata、Marsellesa、...
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浓缩咖啡的花式喝法!古巴咖啡、康宝蓝、罗马浓缩咖啡分别是怎么做?
- 在意式咖啡机的高压萃取下,粉饼里的精华全都浓缩成了一杯小巧精致的...
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墨西哥COE结果出炉,获奖品种Obata、Marsellesa、Oro Azteca...
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浓缩咖啡的花式喝法!古巴咖啡、康宝蓝、罗马浓缩咖啡分别是怎么做?
2024-05-19lxxx -
什么是辣椒瑰夏咖啡?Aji是波旁还是Geisha?分界线庄园辣椒豆子有辣椒味吗?
2024-05-19lxxx -
为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作?鲜牛奶和纯牛奶有什么区别?
2024-05-19lxxx
太难了!瑞幸离职员工申请二次入职多次被拒!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在求职的道路上,有的人会大步向前,不断接受新的挑战;有的人寻...
2024-05-19 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享一次给三条值爆了!南京阿嬷纯手冲咖啡火了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传,成为近段时间...
2024-05-19 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享又来一个拉尼娜!咖啡产量和价格影响因素+1
近日,极端天气持续影响全球,其主要是受厄尔尼诺的影响。多位气象专家表示,2023年全年是厄尔尼诺年,...
2024-05-19 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享墨西哥COE结果出炉,获奖品种Obata、Marsellesa、Oro Azteca介绍
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2024-05-19 咖啡知识">咖啡知识 我要分享一天关三家!库迪联营商:扛不住,不玩了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“咖啡行业近一年新开店89346家,净增长48508家。”窄...
2024-05-19 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享已致289人死亡!洪灾重创肯尼亚农产业
据气象部门报道,在去年形成的厄尔尼诺现象预计在今年4月结束,但需要到6-7月才能真正的减弱,所以目前...
2024-05-18 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享咖啡果实和咖啡豆是什么关系?解剖咖啡的结构和成分!一颗咖啡豆的咖啡因有多少?
由于前街在文章中常常会提及一些咖啡果、豆相关的名词,这让很多对果实和豆子不够熟悉的朋友难以消化,所以...
2024-05-17 咖啡知识">咖啡知识 我要分享Big胆!星巴克竟“阴阳怪气”顾客了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房网络聊天时收到对方发给自己的微笑表情时,你的第一感受会是什么...
2024-05-17 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享这样才能让手冲咖啡拥有油脂?咖啡豆的脂质能够起到什么作用?
在意式咖啡机的高压萃取下,浓缩咖啡能够拥有非常丰厚的金黄色Crema。这层Crema不仅美轮美奂,还...
2024-05-17 咖啡知识">咖啡知识 我要分享南美洲国家玻利维亚咖啡产区种植品种介绍
南美洲是一个多元化的大陆,拥有丰富的自然资源因此拥有不少的咖啡生产国,如哥伦比亚、厄瓜多尔、巴西、秘...
2024-05-17 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享旱情持续!未来罗布斯塔将有270万袋供应缺口
近段时间,全球咖啡价格随着多国天气好转、出口量增加以及国际库存回升而出现暴跌。在早前4月,由于越南遭...
2024-05-17 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享危地马拉报告称将扩大咖啡种植面积,但仍困难重重
近日,危地马拉国家咖啡协会(Ancafé)发布称,在去年计划整理一套全面的地理调查,重新绘制危地马拉...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享南美洲国家委内瑞拉咖啡产区种植品种介绍
在南美洲,这里的土壤和生长条件都非常适合种植咖啡,因此拥有不少的咖啡生产国,如哥伦比亚、厄瓜多尔、巴...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是...
2024-05-16 意式咖啡">意式咖啡 我要分享咖啡店供餐不被罚!上海新规放开餐饮限制!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海市公布了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》,...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享不消费被赶?!星巴克新政疑要求落座买单!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房和其他连锁品牌不同,星巴克一直以来强调自己的“第三空间”,即...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享这也行!瑞幸员工吸管给错就能退订单全款?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房吸管对于经常喝饮品的人来说,可以说是不可或缺的餐具之一了,买...
2024-05-16 咖啡新闻">咖啡新闻 我要分享-
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