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冬天来了，各位咖啡师的手还好吗？
近日，社交平台上，不止一位瑞幸打工人发帖晒出了自己的手，称自己的双手或多或少都出现了皮肤皲裂的情况，有的还发红肿胀。
不少咖啡师发出入行前后的对比图，曾经白白嫩嫩的手，如今贴着创可贴，关节处全部又红又干，瑕疵这里一块那里一块，看着就疼。不过这也不是没有好处，好就好在很方便辨认同行——人群中，最烂最破的那双手就一定是咖啡师的。
其实，不止瑞幸如此，饮品行业、服务行业、甚至各行各业都存在双手干裂受伤的情况。而瑞幸尤为严重，这是因为瑞幸对于洗手有着极严格的要求。有网友辣评：瑞幸咖啡师的生命主题仿佛就是洗手。已经洗出水平，洗出风采了，简直是全国范围内最会洗手的一群帅哥辣妹。随便拉一个出来，都可以立马录一个《标准洗手示范》视频，打在每一家幼儿园的公屏上。
据一位内部工作人员分享，瑞幸要求每一小时洗手20秒以上，每半个小时要换一次消毒水抹布，整点要洗一次手，碰了任何东西都要洗手，铲冰、装奶油枪等要戴一次性手套，戴手套前还是要洗手，打烊要洗一大堆东西还要泡消毒水，“每天除了泡在水里就是消毒水里。”据说洗手规范也是瑞幸咖啡师认证的考核项目之一，如果洗手过程中有地方不达标就会被退回。
有不知情的网友询问：裸手接触消毒水会灼伤，为什么不戴手套呢？是公司不让吗？实际上，瑞幸咖啡并没有对员工戴手套提出限制，但由于手套容易进水，并且会影响做单速度，所以伙伴们一般都不得不放弃手套，任由双手直接接触自来水甚至消毒水。
因频繁洗手对双手造成的伤害因人而异，有大有小，忍耐程度也有所不同。有人因怕烂手拒进瑞幸，也有人因此选择离开。前段时间还有网友发了一篇标题为“关于为什么我从瑞星离职这件事…”当中写到，其中一个很重要的原因就是因为手真的会洗裂开。让人不得不喊一句：拿什么解救你，我的爪子？何以解忧，唯有辞职！
这种情况也不是最近才发现的，每年冬天，瑞幸的工作人员们就要吐槽一波“做咖啡费手”。对此，也有许多热心的同行们支招，例如可以将身体乳+护手霜+橄榄油混合抹匀在手上，戴上一次性手套，相当于做多几次手膜，能减少一些伤害和痛苦。
心疼之余，有网友表示被反向安利成功。“虽然有点感觉对不起，但我觉得喝瑞幸好安心”“感谢瑞幸员工们用双手换来美味干净的咖啡”。咳，那当然啦，“行业卫生天花板”不是吹的，打工人拿手换的！！
图片来源：网络
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2023-12-07 08:56:44
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